Amazin Prunes Product of the USA
<p>フラックスシード（亜麻仁）を含むこのようなバーは栄養補助メニューに最適です。プルーン・コンク（プルーン濃縮果汁 […]</p> <p>フラックスシード（亜麻仁）を含むこのようなバーは栄養補助メニューに最適です。プルーン・コンク（プルーン濃縮果汁 […]</p>

クラシックグラノーラバー

フラックスシード（亜麻仁）を含むこのようなバーは栄養補助メニューに最適です。プルーン・コンク（プルーン濃縮果汁）はこれらのバーのつなぎの役割を果たします。ダイスプルーン、ココナッツフレーク、ごまは、バーに風味を足します。

材料

    •70 g / 1/2カップ ダイスプルーン
    •70 g / 1/2カップ ドライクランベリー
    •57 g / 1/4カップ ココナッツオイル
    •180 g / 2カップ 昔ながらのロールオーツ（オートミール）
    •30g / 1/2カップ 無糖ドライココナッツフレーク
    •25g / 1/4カップ フラックスシード（亜麻仁）の粉
    •20g /大さじ２ ごま
    •80g / 1/4カップ 蜂蜜
    •40g / 大さじ2 プルーン・コンク（プルーン濃縮果汁）
    •3g /小さじ ¾ 塩
    •0.5 g / 小さじ¼ シナモン

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作り方

    オーブンを325°に予熱します。 20cm平方の天板に油を敷きます。ダイスプルーンに十分な温水を注ぎ、5分間浸します。その後、水を切ります。

    ココナッツオイルを角型のフライパン で中火に熱します。オーツ麦、ココナッツ、フラックスシード（亜麻仁） 、ゴマを加え、オーツ麦の色が琥珀色に深くなるまで約6分間混ぜます。オーツ麦が急に焦げ目がつき始める場合は、熱を下げてください。全部大きなボウルに移します。

    小さな鍋に、蜂蜜、プルーン・コンク（プルーン濃縮果汁）、メープルシロップ、塩、シナモンを入れ、沸騰させます。シロップを濃縮させるために1~2分間煮てください。このシロップをさきほどのオーツ麦の上から注ぎます。ドライプラムとクランベリーを混ぜ、ゴムベラを使用して、オーツ麦がシロップで均一にコーティングされるよう、よく混ぜ合わせます。

    準備した天板に均等に押し込み、上部が深い茶色になるまで、20〜24分焼きます。焼き上がった後10分冷まし、その後冷ます台の上にパンを逆さにし、その後パンだけ取り、中味を完全に冷まします。3.8×6.35cmに切り分けます。

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