Amazin Prunes Product of the USA
<p>プルーンピューレを使ったローストチキンミートボールの提供の仕方としては、野菜いっぱいの伝統的イタリアウェディン […]</p> <p>プルーンピューレを使ったローストチキンミートボールの提供の仕方としては、野菜いっぱいの伝統的イタリアウェディン […]</p>

チキンミートボール入りイタリアンウェディングスープ

プルーンピューレを使ったローストチキンミートボールの提供の仕方としては、野菜いっぱいの伝統的イタリアウェディングスープ、ミネストラ・マリタータに入れることです。

4人分

材料

    •30 ml / 大さじ２ エキストラバージンオリーブオイル

    •刻んだセロリの茎 2本

    •ニンニク ４かけ ナイフの側面で砕いておく

    •ローリエ１枚

    •1 g / 1/4ティースプーンの赤唐辛子フレーク

    •4g / 小さじ1 塩

    •260g / 8カップ 粗く切り刻んだラシナートケール、別名タスカンケール（約2束）

    •260g / 4カップ スライスしたキャベツ（約1/4頭）

    •945 ml / 4カップ 鶏だし

    •470/2カップ 水

    •12個 ローストチキンミートボール

    •仕上げのためのエキストラバージンオリーブオイル

    •パルメザンチーズ

レシピを印刷する

作り方

    大きな鍋に、中火でオリーブオイルを加熱します。セロリ、ニンニク、ローリエ、レッドペッパーフレーク、塩を加え、時々かき混ぜながら、約3分間、またはニンニクが柔らかくなるまで調理します。ケールとキャベツを混ぜて、やさしく混ぜます。鶏だしと水を注ぎ入れ、野菜がやわらかくなり、出汁の風味を吸収し始めるまで約10分間煮込みます。

    ミートボールを加え、ミートボールが柔らかく全体に火が通るまで約10分、中火で煮込みます。お好みで塩で調整してください。

    ミートボールを器に盛りつけ、上からスープを注ぎます。オリーブオイルを少量垂らし、パルメザンチーズを振りかけて出来上がりです。

関連レシピ

お問い合わせ

ご質問、サンプルのリクエスト、またはサンスウィート製品の詳細について、
お気軽にお問い合わせください。

Amazin Prunes Product of the USA
SUNSWEET INGREDIENTS
sunsweetingredients.jp
03-5225-0445
2024 © Sunsweet Growers, Inc. Sunsweet®はSunsweet Growers, Inc.の商標または登録商標です。